TM Detection Kits B – Nachweis und Identifizierung von Bakterien

PIKA Detection Kits B sind für die regelmäßige Produkt- und Produktionskontrolle entwickelt worden. Mit Screening Kits werden zielgenau verschiedene für ein Produkt schädliche Bakteriengruppen gemeinsam nachgewiesen. Eine einfache Ja/Nein-Analyse, mit der alle schädlichen Bakterien in einem einzigen Test geprüft werden, erlaubt die schnelle und zuverlässige Kontrolle der gesamten Produktionslinie – dabei bleiben auch die Kosten im Rahmen. Für weitergehende Differenzierungen werden Kits zur Identifizierung von einzelnen Bakterienarten eingesetzt.

Kitspektrum:

• LP bierschädliche Laktobazillen und Pediokokken Screening
• Alicyclobacillus sp. Screening
• Milchsäurebakterien Screening
• Essigsäurebakterien Screening
• E.coli/coliforme Screening
• Salmonella enterica Screening
• LP Einzelidentifizierung aller bierschädlichen Laktobazillen und Pediokokken
• Identifizierung von diversen produktschädlichen Bakterienarten (Alicyclobacillus acidoterrestris, Lactobacillus-Arten, Essigsäurebakterien, Megasphaera, Pectinatus)

Einsatzbereiche:

• Routinekontrolle in der Brauerei
• Identifizierung und Absicherung von Befunden
• Routinekontrolle der Fruchtsaftkonzentrat Produktion
• Analyse von Apfelsaft und Cidre nach IFU Nr. 12 – die Analysendauer ist um 5 Tage verkürzt
• Monitoring des mikrobiologischen Status