FastOrange® Wild Yeast Agar
Artikelnummer: 2039-2
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Beschreibung
FastOrange® Wild Yeast Agar ist anwendungsfertig - Agar einfach verflüssigen, in Petrischalen gießen und direkt als Agarplatte oder Gussplatte verwenden.
Die Farbänderung durch selektives Wachstum von Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus, Brettanomyces (Dekkera) und anderen Wilden Hefen erfolgt meist schnell und ist eindeutig sichtbar, oft schon bevor eine Kolonie mit bloßem Auge sichtbar wird.
Der Agar kann auch für die Quantifizierung von vermehrungsfähigen WIlden Hefen in Bier und anderen Produkten verwendet werden.